Умные варочные панели Neff: обзор технологий
Немецкая компания Neff выпускает кухонные плиты для дома, при этом уровень их возможностей не уступает ресторанным плитам. Несмотря на компактные габариты (каждая варочная панель «Нефф» — плоская техника для установки в столешницу) здесь по-настоящему много полезных функций. Разберемся, какие технологии помогают готовить любые блюда, вплоть до кулинарных изысков.
Зона FlexInduction
Варочные панели «Нефф» — индукционные и традиционные электрические (с ТЭНами) — дают возможность готовить в посуде разных размеров: от маленьких турок до огромных котлов. Здесь нет привычных конфорок с границами, вместо них — большая область нагрева.
Участок FlexZone — это не просто конфорки с функциями расширения и объединения. Индукторы под стеклокерамикой распознают наличие посуды и форму/размер ее дна. Ставьте кастрюлю в любом месте зоны — включатся именно те нагреватели, которые находятся под посудой.
Функция Power Transfer
Индукционная варочная панель Neff с такой технологией перемещает настройки вслед за посудой. На освободившемся месте нагреватели автоматически отключаются, а другие (под дном кастрюли) включаются с той же мощностью. Просто двигайте посуду как вам удобно — никаких дополнительных настроек делать не нужно.
Функция доступна в моделях с технологией FlexInduction, на участках любого типа — стандартном FlexZone и расширенном Extended FlexZone. А также в плитах с технологией CombiInduction, которая способна создать конфорку в любом месте панели.
Функция Power Move
При необходимости варочная панель Neff с областью FlexZone (и ее более прогрессивными версиями) легко делится на участки с разной температурой нагрева. Не надо ничего регулировать — можно полностью сосредоточиться на готовке.
При активации функции передние индукторы работают в режиме кипения/жарки (сильная мощность), посередине — тушения/томления (средняя мощность), позади — поддерживают теплыми уже готовые блюда (минимальная мощность).
Поворотные переключатели TwistPad и TwistPadFire
Каждая независимая индукционная варочная панель имеет сенсорное управление TouchControl, удобное для выбора и запуска функций. А съемный магнитный переключатель делает управление максимально удобным — мощность конфорок настраивается легким касанием и поворотом. И, пожалуй, это лучшая технология защиты от детей — после готовки переключатель можно просто убрать с панели, включить без него плиту не получится.
Производитель предлагает две версии переключателей — TwistPad и TwistPadFire. Последний — более совершенный. В стеклянную кнопку встроен световой индикатор, красное кольцо по периметру кнопки исчезает только тогда, когда техника полностью выключается.
При выборе плиты обязательно ориентируйтесь на ее удобство и технологичность. В интернет-магазине NF-Moscow есть модели с разными функциями — мы являемся официальным дилером немецкого бренда и предлагаем широкий ассортимент фирменной техники. В каталоге точно есть электрическая или индукционная варочная панель под ваши запросы.
